مرغ بهشت

حسن نصیری مقدم - مونا آزادگان مهر - لیلا زرتاش - محمود سالمی

چکیده

به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف دانه سویای اکسترود شده همراه با آنزیم آویزایم و بدون آن از تعداد 480 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس استفاده شد. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی بصورت فاکتوریل (2*4) در 5تکرار در یک دوره 36-0 روزگی با 8 جیره غذایی انجام شد. دانه سویا فرآوری شده در دمای 155 درجه سانتیگراد توسط دستگاه اکسترودر عمل آوری شد. تیمارها شامل 4 سطح جایگزینی دانه سویای پر چرب اکسترود شده(صفر ، 5، 10 و 15 درصد) و دو سطح آنزیم آویزایم (صفر و 500 گرم در تن خوراک) بود. استفاده از دانه سویای پرچرب اکسترود ، پرچرب اکسترودشده و آنزیم آویزایم، بطور معنی داری باعث افزایش رشد، کاهش مصرف خوراک و بهبود ضریب تبدیل  (p<.0.05) در جوجه های گوشتی شد. فراسنجه های خونی شامل کلسترول و تری گلیسرید خون، وزن کبد و قلب تحت تاثیر سطوح مختلف دانه سویای پرچرب عمل آوری شده و آنزیم قرار نگرفتند.

دانلود فایل کامل
DOWNLOAD