نشریه پژوهشهای علوم دامی ایران
بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا و تنظیم جیره های غذایی بر اساس اسید آمینه کل و قابل هضم بر عملکرد جوجه های گوشتی
محمود شیوآزاد، صادق کریم زاده ، مجتبی زاغری و رضا طاهرخانی
:چکیده
به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا و روش توازن اسیدهای آمینه جیره غذایی بر عملکرد جوجه های گوشتی ، آزمایشی با استفاده از 192 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و به صورت فاکتوریل 2*4 انجام شد. فاکتور شامل سطوح مختلف کلزا ( 0 . 10 . 20 . 30 درصد) و روش توازن اسیدهای آمینه خوراک(جیره نویسی بر اساس اسید آمینه کل و قابل هضم) بودند. چهار تکرار حاوی 6 جوجه، هر کدام از تیمارهای غذایی را از سن 11 تا 49 روزگی طی دو دوره رشد (11 تا 28 روزگی) و پایانی (28 تا 49روزگی) دریافت نمودند .
مصرف خوراک و افزایش وزن هر واحد آزمایشی طی دوره های رشد و پایانی اندازه گیری شد و سپس ضریب تبدیل خوراک محاسبه گردید . غلظت هورمون های T3و T4 نمونه های خون اخذ شده از ورید بال جوجه ها در روزهای 28 و 49 دوره پرورش اندازه گیری شد. نتایج این آزمایش نشان داد که سطوح مختلف کنجاله کلزا تأثیر معنی داری بر مصرف خوراک نداشت. جیرههای غذایی حاوی سطوح 20 و 30 درصد کنجاله کلزا بیشترین و کمترین افزایش وزن را در دوره های رشد و پایانی نشان دادند. اثر معیار توازن اسیدهای آمینه بر افزایش وزن جوجه ها معنی دار بود، به گونه ای که گروه تغذیه شده با روش قابلیت هضم افزایش وزن بالاتری داشت. سطوح کنجاله کلزا و همچنین معیار توازن اسیدهای آمینه تأثیر معنی داری بر ضریب تبدیل خوراک داشتند. مصرف 30 درصد کنجاله کلزا در جیره به طور معنی داری باعث افزایش ضریب تبدیل شد، در حالیکه سطح 20 درصد ضریب تبدیل را کاهش داد. استفاده از معیار قابلیت هضم در توازن اسیدهای آمینه نیز باعث کاهش ضریب تبدیل خوراک شد. نتایج این آزمایش استفاده از سطح 20 درصد کنجاله کلزا و همچنین معیار قابلیت هضم را در زمان استفاده از کنجاله کلزا در جیره پیشنهاد میکند.
:ادامه مطلب در قسمت زیر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص، قومیت ها، عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.