چکیده
هدف از این آزمایش بررسی تاثیر سطوح و منابع متیونین و جایگزینی آن با بتائین بر عملکرد و صفات لاشه جوجه های گوشتی در دو شرایط دمایی متداول و تنش گرمایی از سن 1 تا 42 روزگی بود. 1200 قطعه جوجه گوشتی راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش اسپلیت فاکتوریل با سه سطح متیونین (30درصد کمتر از احتیاجات، احتیاجات،30 درصد بیستر از احتیاجات)* دو منبع متیونین( دی ال و یا ال-متیونین)* دو حالت جایگزینی و یا عدم جایگزین بتائین مصنوعی با 30 درصد متیونین مصنوعی)* دو شرایط دمایی با 5تکرار و 10 پرنده در هر تکرار استفاده شد. دمای یکی از سالن ها متداول و دیگریاز 24-10 روزگی روزانه به مدت 6ساعت در 32درجه سانتی گراد حفظ شد. مصرف خوراک پرندگان تغذیه شده با جیره دارای متیونین بالاتر از احتیاجات به طور معنی داری کمتر از دو سطح دیگر بود. افزایش وزن در جیره های برابر با احتیاجات و بیشتر از احتیاجات متیونین به طور معنی داری بالاتر بود. ضریب تبدیل در جیره دارای ال - متیونین کمتر از احتیاجات، نسبت به دی ال - متیونین در همان سطح بهبود معنی داری داشت.
شاخص کارایی تولید با افزایش سطح دی ال - متیونین جیره بهبود یافت. کمترین سطح متیونین کاهش معنی داری در وزن لاشه و ران نسبت به بالاترین سطح متیونین داشت. بالاترین سطح متیونین در دمای متداول ، وزن سینه بالاتری نسبت به همان سطح تنش گرمایی داشت. تنش گرمایی عملکرد و تولید لاشه را کاهش و چربی شکمی و تلفات را افزایش داد. به طور کلی ،بتائین با 30درصد از متیونین مصنوعی جیره قابل جایگزین است و همچنین ال- متیونین ضریب تبدیل خوراک را نسبت به دی ال - متیونین بهبود بخشید.
ادامه مقاله در لینک زیر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص، قومیت ها، عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.